Wer sich im Bremer Hauptbahnhof für die Reise eindecken will, kann auf zahlreiche Möglichkeiten zurückgreifen. Hier gibt es belegte Brötchen, Wraps, Kaffee und süßes Gebäck.
Wer noch etwas länger auf den Zug warten muss, kann sich auch in eines der nahe gelegenen Restaurants und Cafés setzen.
Ostflügel
Bei der kleinen Filiale der amerikanischen Kaffeekette bekommt ihr neben diversen Kaffeespezialitäten, die ihr gegen einen kleinen Aufpreis wahlweise mit Soja- oder Kokosmilch bestellen könnt, auch veganes Falafel Flatbread, Apfelkuchen und eine Lunch Bowl. Wenn ihr euren eigenen Becher mitbringt tut ihr übrigens nicht nur der Umwelt etwas Gutes, sondern bekommt noch 30ct Rabatt auf die Bestellung.
Ostflügel
Bei der bekannten Sandwich-Kette habt ihr die Möglichkeit, euch aus verschiedenen Zutaten euer Sandwich zusammenzustellen. Vegan sind: Vollkorn-, Italian und Sesambrot, Veggie Delite und Spicey Vegan Patty, alles an Gemüse (logisch 😉) und Sweet Onion, Barbecue-, Salsa und Vegan Garlic Sauce. Inzwischen hat Subway auch einige vegane Baguettes wie etwa das Vegan Chicken Teriyaki.
Ostflügel & Personentunnel
Die Kette mit asiatischen Gerichten findet man in vielen deutschen Bahnhöfen. Potenziell könnten hier die Bratnudeln, Bratnudeln mit Gemüse und Bratnudeln mit Frühlingsrollen vegan sein. Die Gerichte sind allerdings nicht gekennzeichnet und die Allergenliste teilweise etwas undurchsichtig.
Empfangshalle
Bei Dean & David im Hauptbahnhof bekommt ihr vorbereitete und frische Salate, Sandwiches, Currys, Wraps, Bowls, Smoothies uvm. zum Mitnehmen. Vegane Gerichte sind als solche gekennzeichnet.
Empfangshalle
Die Selbstbedienungsbäckerei bietet vegan belegten Brötchen und Bagels mit Gemüseschnitzel oder Falafel an, außerdem Schnitten mit veganem Frischkäse und Gurke, sowie einen Sojajoghurt mit Früchten. Das Sortiment ist leider nicht sehr beständig und häufig sind die veganen Sachen nicht (mehr) da.
Empfangshalle
Bei Mr.CLOU bekommt ihr frisch gepresste Säfte in unterschiedlichsten Kombinationen, sowie ein orientalisches Wrap, das vegan ist. Angaben zu den Bowls und warmen Gerichten konnte ich leider nicht finden.
Empfangshalle & Personentunnel
Die veganen Baguettes hat LeCROBAG wurden in Bremen leider aufgrund von zu geringer Nachfrage wieder aus dem Sortiment genommen. Geblieben sind allerdings einige vegane Salate, wie z.B. der Couscous-Salat. Vegane Sachen sind als solche gekennzeichnet.
Personentunnel
Das vegane Angebot bei Kamps ist verhältnismäßig groß und gut gekennzeichnet. Vegan sind die verschiedenen Franzbrötchen, Laugengebäck und die Apfeltasche. Außerdem gibt es vegane Salate, Obstbecher und eine Linsensuppe.
Personentunnel
Das kleine Reformhaus bietet einiges an veganem Gebäck, wie bspw. die Paprika-Tomaten-Tasche, Dinkel-Schoko-Croissant und und und … Außerdem finden sich in den Regalen und im Kühlregal jede Menge vegane Snacks. Ihr könnt zudem Kaffee mit Milchalternativen bekommen.
Personentunnel
Fast am Ende des Tunnels auf Seite der ÖVB-Arena befindet sich eine kleine Filiale der Bäckerei-Kette. Hier gibt es veganes Laugengebäck, das als solches gekennzeichnet ist.
Hauptbahnhof (Aufgang Gleis 5 Nord), 28195 Bremen
Mo-Fr: 6-19 Uhr, Sa:9-16 Uhr, So: 8-15 Uhr
Am Aufgang zu Gleis 5 im Bremer Hauptbahnhof befindet sich Haferkater. Hier gibt es wärmendes Porridge, Quinoa Bowls und leckere Kaffeespezialitäten. Vegane Optionen sind gekennzeichnet.
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Findorffstraße 76-78, 28215 Bremen
Di-Do: 15-22 Uhr, Fr-Sa: 15-22:30 Uhr, So: 14-22 Uhr
Im Restaurant du&ich gibt es leckere italienische Küche von Pizza bis Pasta. Auch für Veganer*innen sind einige Gerichte dabei.
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Bahnhofsplatz 41, 28195 Bremen
Mo-Fr: 7-18 Uhr, Sa-So: 8-19 Uhr
Das Espresso House im City Gate am Bremer Hauptbahnhof bietet neben diversen Kaffeespezialitäten auch Kaltgetränke, Kuchen und Snacks an.
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Hillmannplatz 20, 28195 Bremen
Mo-Do: 9-23 Uhr, Fr-Sa: 9-0 Uhr, So: 9-22 Uhr
Der Imbiss zwischen Bahnhof und Innenstadt bietet Falafel in verschiedensten Variationen, sowie weitere leckere orientalische und arabische Spezialitäten.
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Bahnhofsplatz 42, 28195 Bremen
So-Do: 12-22 Uhr, Fr-Sa: 12-23 Uhr
Das Franchise-Unternehmen ist mit einem Burgergrill im City Gate am Hauptbahnhof vertreten und bietet neben einigen veganen Burger-Variationen auch leckeren Nachtisch und erfrischende Cocktails.
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Bahnhofsplatz 41b, 28195 Bremen
Mo-Fr: 7-21 Uhr, Sa-So: 9-21 Uhr
Bei immergrün gibt es Wraps, Salate, Kartoffel-Bowls, Smoothies und Säfte. Auch einige vegane Optionen findet ihr auf der Speisekarte.
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Breitenweg 1, 28195 Bremen
Mo-Fr: 11:30-15 Uhr & ab 17 Uhr, Sa-So: ab 12 Uhr
Das Restaurant in der Nähe des Bremer Hauptbahnhofs bietet schnelle, aber gesunde asiatische Küche. Darunter finden sich auch einige vegane Speisen.
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Admiralstraße 7-9, 28215 Bremen
So-Do: 17:30-0 Uhr, Fr-Sa: ab 17:30 Uhr
Das Óniro ist zugleich Cocktailbar und Restaurant mit multinationaler Küche. Einige der Gerichte auf der Karte sind vegan oder lassen sich anpassen.
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Parkallee 27-29, 28209 Bremen
Mo - Fr: 11:30-15 Uhr
Bei SuppKultur in der Parkallee gibt es einen täglich wechselnden Mittagstisch mit leckeren Suppen und Eintöpfen. Meist (aber leider nicht immer) sind auch vegane Optionen erhältlich.
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Admiralstraße 97, 28215 Bremen
Mo-Sa: 12-21 Uhr
Die Veganbar hat nicht nur den legendären Whöner in die Hansestadt gebracht, sondern bietet in ihrem Bistro auch Falafel und Burger an. Insbesondere der monatlich wechselnde Special-Burger ist einen Besuch wert.
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Bremen liebt Grünzeug ist die vegane Stadtführer*in für Bremen und umzu.
Bremen ist eine der vegan-freundlichsten Städte Deutschlands – und das sollten wir auch zeigen. Wir möchten Bremen von seiner grünen Seite präsentieren: Mit all seiner Gastronomie, Restaurants, Cafés, Bars und nachhaltigen Läden. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht zu zeigen, wie vielfältig das vegane Angebot und wie einfach und zugleich köstlich eine vegane Lebensweise in der Hansestadt ist.